左庭右院沙茶酱是什么牌子的？

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左庭右院沙茶酱是什么牌子的？

他的沙茶酱是红星的这个品牌，质量是非常好的，属于一线品牌，我个人经常会买。沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。

李锦记沙茶酱和牛头牌沙茶酱味道一样吗？

看来回答的参差不齐啊！李锦记从厂家历史来说是很厉害的，到如果单说沙茶酱这一个产品可能确实比不上牛头的！术业有专攻吧！不过李锦记的也不错，做法不一样呈现的味道自然不同！还是看楼主的喜好吧

口碑最好的4种酱？

辣椒酱
对于爱吃辣和重口味的人来说，最不能少的估计就是各种牌子的辣椒酱了，虽然家里人也会时常自己动手做辣椒酱，可是比起外面买的还是差了点味道。而海南的黄灯笼则是最为受欢迎的辣酱，顾名思义它是一种黄辣椒做的酱，看着平平无奇只是颜色比较显眼，可是吃过的人才懂它的美妙之处，这种辣椒酱的辣度堪称一绝，大概是所有辣酱里面的王者了，只要一点点就能让你辣到满头大汗，吃不了辣的人还是不要尝试了，不过这个牌子的辣椒酱还是让人无法拒绝，放在饭菜或者粉面里面都很适合。
2、沙茶酱
这个酱是潮汕的著名特产，潮汕人几乎每顿饭都离不开它。这种酱是用很多调味料制作而成的，所以味道特别浓郁，拌饭吃也很美味，而且比较清淡，不会太咸太辣，对于口味淡的南方人还是很有吸引力的。但是沙茶酱对于减肥的人很不友好，脂肪含量非常高。
3、花生酱
花生是不少都非常爱吃的，而且它可以做成花生米花生酱等众多食物，直接干吃也很不错。而开封的花生酱也是很出名的，不仅原材料非常优质，而且做法也是很麻烦，加入了配料研磨成醇厚的花生酱，满满的花生味特别香。花生酱是吃火锅和做菜的首选，对于不爱辣椒酱的人，花生酱就是他们的最爱。
4、香菇酱
虽然市面上有很多种类的香菇酱，但是仲景香菇酱却是卖的最畅销的。主要是它里面都是颗粒分明口感Q弹的香菇，就算是只用它来下饭也能让人吃的很开怀。要是加入馒头或者去版面，那更是一绝了，这个香菇酱在各大超市都卖的很火，因为它老少皆宜。

求助如何制作好吃味美的正宗沙茶酱，贝太厨房？

　　【黑胡椒汁】　　（制作材料）　　主料：牛油500克，黑胡椒粉250克，洋葱茸100克（或干葱茸），蒜茸100克，鲜红尖椒茸100克，高汤500克，白砂糖50克，味精50克，美极牌酱油150克，沙茶酱50克。　　特色：胡椒香浓，鲜咸微辣，略有回甜。　　【如何做黑胡椒汁】　　将牛油500克入锅，烧至六成热，下入黑胡椒粉250克、洋葱茸100克（或干葱茸）、蒜茸100克、鲜红尖椒茸100克煸炒出香，加入高汤500克、白砂糖50克、味精50克、美极牌酱油150克、沙茶酱50克调匀，倒入容器即成。（也可不加沙茶酱）　　【黑胡椒酱】　　材料：奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙　　作法　　1. 先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒　　2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。　　【黑椒牛排的做法】　　黑胡椒牛排汁的做法　　a、炒牛排的酱汁 洋葱和蒜头都切碎粒，锅里放橄榄油(或者是黄油)，然后炒香洋葱粒和蒜粒 放生抽、蚝油、番茄酱、黑胡椒　　做法：翻炒 加高汤(牛肉汤)(偶一如既往的加的白水) 收汁即可 淋在煎好的牛排上 偶还淋乐些柠檬汁或白兰地更好　　b、\